Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Kuliner

Kenali kuliner khas Sumut yang halal

Berburu Kuliner Halal  khas Sumut yang disukai Wisatawan Domestik maupun Mancanegara  Arsik Ikan Mas Batak Asal : Suku Batak Toba Rasa : Gurih, pedas, asam segar. Ikan mas dimasak pakai bumbu andaliman, kecombrang, bawang batak. Nggak pake santan. Halal : 100% halal, bahannya ikan + rempah. Wajib coba karena : Ini "rajanya" masakan Batak. Rasanya unik banget, nggak ada di daerah lain. Harus tanya dulu "pakai arak nggak?" ke warungnya ya, tapi versi halal sekarang udah banyak. Wisata Kuliner Sumatera Utara Saksang Babi -> Alternatif Ganti Saksang Ayam/Sapi Asal : Suku Batak Rasa : Gurih, berkuah kental, rempah nampol. Biasanya dari darah + daging. Halal : Versi aslinya non-halal karena pakai darah babi. Tapi sekarang banyak warung Batak yang jual "Saksang Ayam/Sapi" tanpa darah, rasanya mirip. Tanya dulu "halal?" sebelum pesen. Wajib coba karena : Kalau mau ngerasain rempah Batak paling kuat, saksang jawabannya. Gulai Ikan Mas ...

Sejarah dan Tren Usaha Kebab

Sejarah Kebab dari Timur Tengah ke Indonesia Kebab, makanan khas Timur Tengah yang terdiri dari daging panggang yang disajikan dengan roti dan sayuran, telah menjadi salah satu jajanan favorit di Indonesia. Namun, tahukah Anda bahwa kebab memiliki sejarah yang panjang dan menarik? Kebab berasal dari Turki, di mana kata "kebab" sendiri berarti "danggang" atau "panggang". Makanan ini awalnya dibuat oleh para prajurit Turki yang memanggang daging di atas api unggun. Kebab kemudian menyebar ke seluruh Timur Tengah dan menjadi salah satu makanan khas di daerah tersebut. Peluang Usaha Kebab Kebab di Indonesia Kebab pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh para pedagang Timur Tengah pada tahun 1960-an. Makanan ini kemudian menjadi populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama di daerah perkotaan. Saat ini, kebab dapat ditemukan di hampir semua kota di Indonesia, dari Aceh hingga Papua. Kompetisi Kebab di Pasar Kuliner Namun, dengan popularitas kebab yang...